Le caviar de La Réunion sera sur les tables des fêtes. La saison commence et c’est sur le littoral de Saint-Denis que cette bonne nouvelle a été partagée. Sur place , une dizaine de pêcheurs se sont précipités sur en collecter au maximum pour leur consommation personnelle et proposer à la vente les heures suivantes dans les rues du chef lieu.
Dès 5h ce mardi matin, c’était la cohue sur les rivages de Saint-Denis, les pêcheurs étaient présents pour le retour après 5 ans d’absence sur les côtes du caviar réunionnais. Leur absence résulte de tous les produits déversés dans les eaux qui polluent l’environnement.
Sur les étals, le kilo de bichiques a été aperçu à 80 euros. Un met rare, délicieux, qui reste inaccessible pour beaucoup de Réunionnais à cause de son prix élevé et qui ne cesse de grimper chaque saison.
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Malgré cette première pêche fructueuse, une ombre plane sur l’avenir de nos pêcheurs et de l’avenir de notre consommation de bichiques, l’arrêté préfectoral attendu 2022 prévoit de réduire la période de pêche. Si manger un carry bichique frais était déjà exceptionnel, il risque pour certains Réunionnais de devenir un vague souvenir et pour les générations futures : une légende.
22 commentaires
clodio
moin mi dit
clodio
moin mi dit
Ti coupète
Oh..oh apel vite Ratenon notre pyromane local a B-panon c’est 50 eu le kg.
Au moin a l’assemblé il pourra dénoncer cette abus nous veut l’égalité 2,50 kg comme a leader price
Freedomienne
Amoin mi dit chacun okipe à zot. Comme sa tout demoune va avancer . Arrête plére si zot prochain. Ke li achète ou li achète pas . I sorte pas dans zot poche.
totor
Ki sa la dit do moun la rénion lé oki ?
Piou
Et où peut on en acheter?
GusDeGus
Leader Price, 2;99 euros le kilo dans le frigidaire…
lili
hala créole gro coeur
oups
et après y crie que la vie l’est chère…. Faut interdire la pêche des alevins, et surtout faut faire payer des taxes à ceux qui les vendent
GusDeGus
Honnêtement, comment on peut autoriser ça ?
Suis de ceux qui pensent qu’il faut carrément interdire la vente de bichiques pour de nombreuses années, quand j’étais enfant dans les années 1980, les paniers de bichiques au petit bazar St Denis encombraient le trottoir en entier sur toute sa longueur.
Aujourd’hui on sait que c’est en extinction, mais on laisse faire.
Je comprends pas qu’on puisse déclarer qu’on fait encore des efforts.
alexis SABUCO
Complètement d’accord avec vous.
alix
c’est ou a st denis svp?
roro 61
Voila pourquoi le créole crie la vie chère , mais en achetant 1kg de bichique à 80 € il trouve ça tout à fait normal . Allez y vers 17 h00 vous verrez que tout est vendue .
MôvéLang
Tu as raison, les escargots, les, huîtres et moules etc c’est mieux, ,
Pourquoi emicron a donné 100 € d’après toi ?
Zef
Ou comment créer une inflation du prix !!
Kk
Beurkkk c’est dégoûtant manger des poissons sans vider ni écaillés
MôvéLang
Tu as raison, les escargots, les, huîtres et moules etc c’est mieux, ,
Jolie cœur ❤️
Quel délire saaa ôté.bein si y enlève tout sa n’a pu rien pou mangé
Jolie cœur
Kel délire saaa ôté ?enlève tout sa Bein n’a pu rien pou mangé ?
GusDeGus
Oui, et sans enlever les yeux en plus !
Tva
à ce prix, il faut absolument qu’ils payent des taxes. tous les commerçants payent des charges diverses et variés, et donc les vendeurs de bichiques aussi doivent s’acquitter de ces taxes
Tva
à ce prix, il faut absolument qu’ils payent des taxes. tous les commerçants payent des charges diverses et variés, et donc les vendeurs de bichiques aussi doivent s’acquitter de ces taxes