Motif du rappel : Détection de salmonelle
Risques encourus : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose). Conduite à tenir : Ne plus consommer, Détruire le produit.
Marque : SELECTION DU MONDE
Modèle ou référence : Filet de crocodile commercialisé sous la marque Selection du monde
GTIN 22979820 Lot 2501195 ; 2500504 ; 2090003 Date limite de consommation 02/06/2021
Conditionnements : Barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit.
Date de commercialisation : 20/05/2021
Date de fin de commercialisation : 31/05/2021 Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : Départements : REUNION (974)
Distributeurs : Carrefour
Préconisation sanitaire :
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d’une telle contamination.
Numéro de contact : 0692726400
Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires). Date de fin de la procédure de rappel : 30/06/2021
Publication du : 31/05/2021
Retrouvez toutes les informations sur les rappels de produits sur le site:
https://rappel.conso.gouv.fr Le site des alertes de produits dangereux
5 commentaires
974
Na pi rien pou manger su la terre la kosa
frd
quand il faut baise not l argent i trouve toute pour vendre c sûrement un vieux croco
Kiki
Mi demande à cause na bane viande coma y débarque la Reynion. Bizarre… y crois nous bourre toute la m… la taille quoué ? La viande kangourou ect enfin bref ! que des viandes y sorte de l’ordinaire quoi… Mi lé sidéré de comment y wa la Reynion d’ailleurs. Mi espère que na d’moune y achètent pas toussa…
bisounours
Et le filet de l’ours c’est pour quand dans les grandes surfaces ?
Jeanbon
Je ne savais même pas que ça se trouvait sur nos étals, pas très ragoutant comme produit, je demande à voir !